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La tripa TER es una realidad

La tripa TER es una realidad

El pasado mes de mayo se presentó en la feria IFFA la tripa TER (tender edible round: tripa comestible curvada), una tripa pensada para sustituir a la tripa natural en la elaboración de embutidos frescos, cocidos y ahumados, tipo Frankfurt. Fibran Group ya ha empezado...

Mejoras en el proceso de producción de Fibran Group

Mejoras en el proceso de producción de Fibran Group

La puesta en marcha del segundo Robot TK incrementará la capacidad productiva para este tipo de nudo mientras que la nueva máquina de nudos CE, especialmente adaptada al comportamiento de la tripa, proporcionará mejoras en la tolva de entrada, la realización del nudo...

Fibran Group en la Feria IFFA de Frankfurt

Fibran Group en la Feria IFFA de Frankfurt

Del 4 al 9 de mayo Fibran Group estará presente en IFFA, la Feria de la industria cárnica más importante del mundo. Más de 1.000 compañías de 50 países estarán presentes, dando a conocer sus principales innovaciones. En total, más de 33.000m2 de superficie en dos...

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