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La tripa TER es una realidad

La tripa TER es una realidad

El pasado mes de mayo se presentó en la feria IFFA la tripa TER (tender edible round: tripa comestible curvada), una tripa pensada para sustituir a la tripa natural en la elaboración de embutidos frescos, cocidos y ahumados, tipo Frankfurt. Fibran Group ya ha empezado...

Fibran Group en la Feria IFFA de Frankfurt

Fibran Group en la Feria IFFA de Frankfurt

Del 4 al 9 de mayo Fibran Group estará presente en IFFA, la Feria de la industria cárnica más importante del mundo. Más de 1.000 compañías de 50 países estarán presentes, dando a conocer sus principales innovaciones. En total, más de 33.000m2 de superficie en dos...

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